方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進行，高溫干燥所得的產品存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發(fā)的成分已經損失掉，一些熱敏性的物質發(fā)生變性、失活，有些物質甚至發(fā)生了氧化。因此，傳統(tǒng)干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法，將物品低溫冷凍，一方面是真空...
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方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進行，高溫干燥所得的產品存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發(fā)的成分已經損失掉，一些熱敏性的物質發(fā)生變性、失活，有些物質甚至發(fā)生了氧化。因此，傳統(tǒng)干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法，將物品低溫冷凍，一方面是真空...
低溫冷凍干燥機的凍干原理其實也不復雜。冷凍和干燥分為兩個過程，冷凍就是將含有水分的被處理物質，我們先將它冷凍成固態(tài)。然后我們執(zhí)行干燥的過程，就是將冷凍好的物質中水分從固態(tài)轉化成氣態(tài)，我們稱這是一種升華的過程，這樣的過程，其實也是一個干燥處理的過程。通過這樣一種方法，我們可以很輕易的去除被處理物質中的水分，這樣的話，被處理的物質就可以讓我們很容易保存，這樣的保存會有很長的時間。在冷凍干燥機的壓縮空氣的過程中，通過降低壓縮空氣的冷凍干燥的溫度，當溫度持續(xù)降低時，我們就可以讓壓縮空...
中國是一個食品大國。悠久的食文化、豐富多彩的各種吃食是中國人生活的一個鮮明特征。而隨著經濟發(fā)展速度的加快，中國人的飲食觀念也在悄悄地發(fā)生變化。方便面大規(guī)模進入百姓家庭；漢堡堡、麥當勞在中國各地大行其道；打開家里的冰箱，會看到越來越多的速凍水餃、時鮮配菜、真空包裝的脫骨扒雞充塞其中，“廚房革命”正在悄無聲息地進入中國家庭。凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱，也稱FD食品。凍干食品是快速凍結，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復水性，而且...
真空冷凍干燥機適用于原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是冷凍干燥機將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體，推出的一種新型箱體結構，較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。開機后將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程，一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結，達到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含...
隨著生活水平的不斷提高，人們對消費品的品質將提出更高的要求，環(huán)保意識、健康意識在進一步加強，對于各類藥品、保健品及凍干食品的需求將越來越大。而為不斷滿足各類藥品，生物保健品，凍干食品以及固體微粉制備的需要，特別是生物工程的發(fā)展又將帶來研制新藥和生物類藥物的新高潮，這一切都將有力地推動同倉一體硅油冷凍干燥機技術的進一步發(fā)展，使其應用規(guī)模不斷擴大、應用領域不斷擴展。所謂干燥速度，就是在單位時間內汽化水分經過單位干燥面積到達氣體空間的數量。食品中水分一有結合水分和非結合水分之分，在...
生物技術在二十一世紀的科學技術發(fā)展中占有重要地位，生物技術領域也成為了當今高新技術中發(fā)展迅猛的領域，各個國家科學技術發(fā)展中所需要槍戰(zhàn)的制高點。方倉凍干機在生物制藥方面應用，可以大大解決生化藥物和生物制劑的化學、物理、生物的不穩(wěn)定性問題。冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),同時冰晶均勻...
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